冲奶粉的注意细节
冲奶粉不能直接使用开水,这样会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而降低牛奶营养价值和色、香、味。
冲奶粉是先加水,还是先加奶粉,这看似一个小小的问题,却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉,然后加水,这样奶粉就浓了。因此,各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水,再加奶粉。
冲泡奶粉注意要向同一个方向搅拌,速度不宜太快,以不产生气泡为度如果奶粉有气泡,应放置到气泡消失再给宝宝饮用,以避免宝宝打嗝。