季节在变，人们的安康也再不时的产生变换，因而人们的饮食习气也都要产生细微的改动，特殊是现在职场职员，改动饮食习气很畸形，也很有须要，中医示意，在酷暑良多处于亚安康形态的职场人，很等闲很一些疾病缠绕，因此想要做好保健办法，那么饮食摄生必不行少，其中“玄色饮食”就是良多人的最爱，比如以下黑豆黑米黑芝麻：360度健康网
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。激进中医学以为，黑豆有助于抗苍老，存在医食同疗的不凡功用。含较丰厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养精神，所含雌激素，有益于延缓苍老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研讨结果显现，黑豆能养阴补气，是强健滋补的食物。
●吃法多样，适于炖食、熬粥，或制造豆浆，以及磨成豆泥制造点心等。
●黑豆汁可用于缓解及治疗食品及药物中毒。
黑米
从汉代到清末，被称为“贡米”，是大米家族中身价最高的品种。
研讨发觉，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，存在滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的效果。临时食用黑米，可以促成睡眠，还可治疗头昏、眼花、贫血、青丝、眼疾及腰腿酸软等症。古代医学以为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有定然效果。产妇多吃黑米食物，身材可早日还原;跌打、骨折者多吃黑米食物或将黑米捣烂内服，可放慢治愈，且协助治疗风湿关节炎。
●合适熬粥，也可用于制造点心、汤圆、粽子、面包等。
●用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以紧缺保管其营养成分。
黑芝麻
《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年青丝返黑，三年齿落更生。中医学以为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食物。黑芝麻含有大量丰厚的营养成分，其中的铁和维生素E是防止贫血、打消血管胆固醇的次要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。在乌发养颜方面的效果，更是有口皆碑，由于黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血短少所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以资助防止和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。
●适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。
●不行过多食用，天天不行逾越一大匙，不然反而易招致脱发。
