冬季是一个需要进补的季节，如果不能及时补充冬日的能量，人就会出现各种异常，手冷脚冷是一种最常见的方式。那么冬季吃些什么最好呢？下面我们就来探讨一下。360度健康网
羊肉能温补气血，驻颜，悦白表皮，乌发固本，调节表皮心理效果，延缓表皮老化过程。 吃羊肉时，可令搭配某些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、笋等，能起到清凉、解毒、祛火的用处，既能运用羊肉的补益功能，又能消灭羊肉的燥热之性。许多爱美的女孩都奉行素食主义，对一切肉类食物都敬而远之，实际，适当吃些肉，对身体、对美容养颜还是很有帮助的，尤其是羊肉。
《 本草纲目》认为羊肉是补元阳、益血气的温热补品。羊肉正是因为具备了补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾的功能，才被称为“人类的持续健康效果食品”。
另外，对于现实的医学研究，羊肉中含有美容必需的维生素B1、维生素B2，能温补气血，驻颜，悦白表皮，乌发固本，调节表皮心理效果，延缓表皮老化过程。假如再配点当归，那美容的效果就会更强。或配蜂蜜、胡萝卜、螺旋藻，则可显著提升表皮光泽。可见，羊肉不但是营养丰盛的滋补佳肴，更是一道不可多得的养颜美食。
羊肉的食法众多，蒸、煮、炒、涮等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，下方就为大家推介几种既美容又滋补的羊肉美食，爱美的女孩们不妨试着做一下。
1.悦白表皮：美容鸡蛋羊肉面
原材料：面粉1 0 克，鸡蛋4个，羊肉1 0 克。
制作方法：先将羊肉剁细做羹，取鸡蛋清和面粉做成面条，置面条于煮沸的水中，煮面令熟，再加调料及羊肉羹。
2.补气养血：羊肉汤
原材料：羊肉300 克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。
制作方法：将羊肉洗净，切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在砂锅里，加水2000 克，以小火煨煮至羊肉将烂时，倒入生姜片、食盐，待羊肉熟烂方可。
3.调经：羊肉粳米粥
原材料：羊肉1 0 克，粳米一百 克，生姜5片。
制作方法：共煮粥，加食用油、食盐调味。
4.祛寒：羊肉山药粥
原材料：羊肉250 克、鲜山药五百 克，糯米250克。
