干燥的冬季,大家最喜欢的菜色就是热气腾腾的汤色,一道美味的汤,会让你滋润好几天。不惧干燥,就可以让你轻松过冬。为此,小编今日又为大家推荐靓汤--丝瓜鲢鱼汤。360度健康网
原材料:丝瓜一百克、鲢鱼1只。
调料:盐、料酒、葱、姜、熟猪肉、白糖、胡椒粉均适量。 做法: 1、鲢鱼洗杀干净切段,丝瓜去皮切条。 2、把鲢鱼都放到锅中,加适量清水、料酒、葱、糖、盐、姜、油,上火把鱼煮烂时, 3、加瓜条煮片刻,再用胡椒粉调味方可。营养分析:
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。