春每气候暖和，万物复苏，适合摄生。中医以为，春季恰是肝旺的时候，此时养肝最好，可以制止暑期阴虚。然而假如怕补肝太甚，肝火旺，不妨抉择喝粥养肝，易消化，又怕上火。360度健康网
温煦的春天来了，今天已经能觉得到春天的气息了。春天是万象更新的季节，人体各脏器也屡次流动起来。春天是相宜摄生的，由于春季气候相宜，身体吸收快。中医以为，春天是肝旺之时。顺势养肝可制止暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥几款，不妨对症试之。
猪肝绿豆粥
鲜活猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后改小火慢熬，至八成熟后，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后调味。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，非常适合那些面色蜡黄、视力减退、视物含混的体弱者。
决明子粥
炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁，而后参与大米同煮，成粥后参与冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症成就清晰。
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，而后参与枸杞子，煮熟即可食用。非常适合那些时常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
桑椹粥
桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑椹洗清洁，与糯米同煮，待煮熟后参与冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚惹起的头晕目炫、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再参与白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可持续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激起食欲。食欲减退者食用成就颇佳，健康者食用则物质倍增。
