误区四:国内人参不如高丽参和西洋参
国内人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参首要产区在长白山以东和以南余脉,地理环境和气候差异不大。我国PRO医师曾用国内红参和韩国高丽参去对比研究,论断显示,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。有人认为西洋参价格比国内人参高,效果会比起来好,事实并非如此。韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成份如下:日本人参19种,西洋参28种,国内人参30种。我国PRO医师研究了解,国内人参有效成份达56种。
误区五:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
千百年来,国内民间流行一种滋补方法,即入冬时用人参炖鸡汤喝,认为这是最佳的滋补方法。近些年来,PRO医师研究认为,胃酸过多者、胆道病态者、肾效果不全者、高血压病者、高血脂病者、糖尿病病者六种人不宜喝鸡汤。
吃人参的方法有好多,可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,均能起到很好的进补效果。