跟着保留前提的提高，大家对食物的请求也越来越高，异常是奶，实在羊奶的营养成分更高。
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，好多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不足了解。实践，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医始终把羊奶看作对肺辑睦管非凡有益的食品。事实营养学研讨了解，羊奶中的蛋白质、矿物品，特别是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对庇护视力、还原体能有利处。关于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可令阻遏体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓表皮苍老，大增表皮的弹性和光泽。关于年白叟来说，羊奶性温，存在较好的滋补用处。上皮细胞成长因子也可资助吸气道和消化道的上皮黏膜细胞修复，增强身材对污染性病态的抗衡力。关于膂力歇息者来说，睡觉之前半钟头饮用１杯羊奶，存在务必的轻松安神用处。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的担负，也不会置成脂肪沉积。 360度健康网
很多国度都把羊奶作为紧要的奶源。我国由于耗费范围较小，耗费技术尚不足蓬勃，使羊奶价钱较贵、供给无限。如今，市场上有大批羊奶粉，也有羊奶片和羊奶酪等多种口味的零食。 好多人对羊奶的膻味敬而远之。实践，只需在煮的时间放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可令基本上除掉膻味。
