调查显示，厨房环境污染已经成为危害女性健康的重要问题，有超过60%的女性长期接触厨房油烟，油烟中的不良气体可诱发人体肺脏组织癌变，长期吸入将增大非吸烟女性患肺癌的比例。及时不像患癌这么严重，女人也会发现自己的皮肤会出现暗衬、斑点、甚至是使整张脸看起来都黄黄的，经常被别人称为“黄脸婆”。
油烟对女性的危害
1、加速皮肤老化
油烟气体里含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，以及具有强烈致癌性的丙烯醛、苯并芘等多种有严重危害的物质。油烟的凝集物会吸附在脸部皮肤上，导致细胞染色体损伤，加速皮肤老化。
2、引发呼吸道疾病
油烟还会入侵我们的呼吸道，引发各种呼吸道疾病。如果长时间吸入厨房油烟，那么还会增加患有肺癌、哮喘病的可能。
3、诱发心脑血管疾病
由于油烟之中含有一种脂肪氧化物，这种物质会导致女性出现心血管以及脑血管方面的疾病，特别是老年人身体抵抗力比较弱，更加容易患有疾病。新研究数据发现，一百个患有心脑血管疾病的患者之中，百分之八十的患者就是长时间在厨房工作，并且大多数都是女性。
4、诱发癌症
厨房油烟之中含有各种各样的有毒气体，例如二氧化碳、一氧化碳等等，除此之外还含有一些具有强烈致癌作用的亵，例如苯并芘、丙烯醛等等。研究还发现，如果女性长期处于厨房中工作，那么患有癌症以及乳腺癌等等的可能性就大大的增加。
5、影响精神状态
吸入过多的油烟会使人产生食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状，人体很容易出现精神萎靡、食欲不振还有全身乏力的情况。
另外油烟中有74种化学物质，能使细胞发生变化，导致不育成为“家庭杀手”。
