当您从市场捧回一口袋鲜活的草莓，或当您从运动商贩手中接过刚刚摊好的煎饼，给您的小宝宝买回一袋散装饼干或一兜儿巧克力时，您能否留心到这些商品的包装质料是什么？那些耗费厂家或售货员或商贩是用什么货色包装这些食物销售的？假如您器重本身和家人的安康，就应当留心这样的“大事”。由于食物包装是和食物直接接触的，其抉择能否失当，直接接洽到人们的身材安康，应惹起高度的器重。360度健康网
最近一个期间，无关白酒含有塑化剂的报道越演越烈，以致传出酱油、食醋等也含有塑化剂的往事。应当说，耗费厂家在这些产物中无意增长塑化剂的能够性仍是比拟小的，不过不能清扫在耗费过程和包装中接触到塑料等题目。我国虽然早已制订了《食物卫生法》，但包装质料的耗费、加工和使用等诸多环节仍有余有效的卫生办理，对包装质料的使用仍具备放任自流的现象。特别值得咱们留心的是塑料和纸张，题目最为庄重。
塑料
作为古代食物包装的新秀，塑料制品展开之快令人瞩目。虽然从理论上讲，塑料单体在聚合后正常都很颠簸，应当是无毒的。然而为了改善塑料制品的使用功能，很多塑料中参与了增塑剂和防老剂，所以，使用塑料作食物的包装仍需十分谨严。
目前用于盛放食物或食物包装的塑料制品，重要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）尼龙和密胺等数种。这几种塑料制品正常不增长增塑剂和防老剂，因而无毒，其中以聚乙烯塑料制品使用尤为普遍。
聚氯乙烯塑料也是时常使用的一种塑料制品。它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂（又称塑化剂）和防老剂组成的。聚氯乙烯是无毒的，但增塑剂和防老剂等精神是有毒的。增塑剂重要使用的是邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二已酯、邻苯二甲酸二辛酯等。这些化学品都有差异程度的毒性，其中台湾地域前年检出的邻苯二甲酸二已酯毒性最大，大海洋域此次检出的邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯毒性虽然较小，但在人体内临时累积也会惹起病变。
聚氯乙烯塑料内的防老剂也有多种，重要是一些硬脂酸的盐类，其中铅盐是有毒的，钙盐没有毒。防老剂的抉择要按照制品的用途而定，毫不行以乱用。我国目前规则，不能用含铅盐防老剂的塑料作为食物包装质料。
纸张
造纸的基本原料是人造纤维，通过一系列化学从事而制成。它自己无毒，卫生功能较好。但耗费厂商为了其余用途，在造纸过程中加了某些助剂，以其作包装带来了良多题目。例如，为了提高纸张的皎洁度，多数纸张都通过了荧光增白剂从事。而荧光增白剂是一种化学精神，国外研讨并通过植物尝试发觉，这种增白剂是一种致癌性很强的精神。因此，在食物包装中，应当使用未经增白的纸张。目前，日本已经严禁在食物包装用纸中使用荧光增白剂。我国虽然也出台过类似的规章，然而有余重大的监视保障，使用增白剂的纸张用于食物包装的现象仍不足为奇，值得惹起人们高度器重。
