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做鱼加红酒营养不损失

红酒除了直接饮用外，还是极佳的调味品。美国“网络医学博士”网站近日撰文介绍，用红酒烹调菜肴，不仅味道香，而且能保持食物中的水分。...

2013-08-03

常吃圆白菜可以防苍老

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面： NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜...

2013-07-25

西兰花如何烹调味道特好？

第一，不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。...

2013-07-29

在烹饪过程中制止致癌物爆发的小技巧

油炸、爆炒等烹饪方法，虽能做出可口的菜肴，但在肿瘤医生眼里，这类烹饪方法可能制造更多的“致癌物”，特别是肺癌、食管癌以及肠癌都与不健康的烹饪方法有关。...

2013-07-12

常见豆类的营养及功效

黄豆黄豆含有丰富的蛋白质，是唯一能替代动物蛋白的植物性食品，有助于降低血浆胆固醇水平，促进骨质健康，促进肾功能。黄豆中还有较多的维生素、钙，雌激素含...

2013-07-15

碳水化合物是谷类的主体营养

在食用谷物类食品时，我们建议多吃粗粮（玉米、高粱、荞麦、绿豆、薯类等），这不仅能获得各种营养成分，还有防病保健的作用。因为粗粮里面含有大量的食物纤维，...

2013-07-17

美白瘦身的柠檬营养食谱

酸甜醇香柠檬冻柠檬挖心榨汁后，与溶于热水中的魔芋粉、白糖和你喜欢的碎果肉一起搅拌。拌好后果液倒入柠檬空壳，放进冰箱成冻后切块即可。爽口柠檬汁拌什果...

2013-07-17

活中最好的保健营养食物

让我们来了解一下生活中最好的保健营养食品相关健康知识：最佳营养素维生素E 维生素可以让你平安度夏，最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品...

2013-07-10

推荐：润肺清热汤

秋季是干燥的季节，刚进入秋季的时候，有很多朋友的咽喉都开始不适，出现咳嗽的情况。造成咳嗽的主要原因是肺部干燥，所以在秋冬季，一定要多喝点润肺的糖水。...

2013-06-11

什么样的蔬菜汁最有营养

高营养的食物，一向都众人喜爱，大家都追捧，但一定要追得有道理哦。现时群众都明白了食用蔬菜不仅仅是为了佐餐，更是健康需要的道理。因为蔬菜是身体矿物品和...

2013-05-31

白领们营养午餐搭配方法

大多数白领都会忽略午餐的饮食营养，有些人喜欢在路边摊或是自助餐店用午餐，或者是用泡面匆匆解决了事，什么样的饮食才是最佳的选择呢? 中式午餐好的选择：豆泡油菜、宫...

2013-04-29

OL如何吃一顿营养丰厚的午餐

零食让办公室女性的腰腹部尺寸不断增长，而有效杜绝的零食的方法，就是吃一顿营养丰富的午餐。对办公室女性而言，一到下午是否特别想来点儿饼干或巧克力?英国一项调查显示...

2013-04-30

夏天提高不振怎么办

一天三顿，少一顿都会让你身体吃不消，但每次看到食物的时候，胃口就没，怎么办呢？夏天一到，胃口不好又轻易吃坏肚子，但这个时间偏偏又是身体力消耗大、需要...

2013-05-03

清肝化痰食谱

夏季，冷饮很雪糕是经常饮用的，甜食吃多了，在体内积累的痰也开始多。所以在夏季，清肝化痰是比较重要的。天天新健康网的小编今天就为大家推荐一款食谱--牛蒡海...

2013-05-02

什么是酸价超等标呢?

作为过年的代表美食，腊味食品也是可以适当品尝的。不过记得吃的时候一定要多放水，多煮。水煮能让腊肉中的亚硝酸盐、过多的盐和脂肪等溶于水中。煮的时间长一点更好，每次...

2013-05-23

泄热润肠汤

热辣辣的阳光，似乎是想把大地的水分都吸干。在夏季，无论喝多少水，好像总觉得不够。并且去大便的时候，总觉得硬硬的，就好像缺水一般。光进不出是不行的，毒素...

2013-04-19

开胃菜-醋溜尖椒土豆丝

天气的炎热，食欲是会自然地降低的，想要把食欲提高，就一定要在食谱上下功夫。今天介绍给大家的是一道醒胃的素菜，保证你吃了还想在吃。原材料：大土豆 1个，...

2013-04-17

产后：应多吃什么好

怀胎十月，终于如愿地生下一个健康的小宝宝，这是很值得欣惠的，有了小宝贝，千万不能忘了给新妈妈做好营养的补充哦。产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺...

2013-04-18

加碱熬粥会破坏维生素

加碱熬粥之所以节省时间，就是因为碱会破坏这些营养物质，使煮出来的粥又黏又烂。但是损失这么多营养物质，代价未免也太高了。人们在生活实践中总结出了无数的生活小窍门...

2013-04-20

女性如何营养补血

贫血在女性当中是较为普遍，主要是因为女性每个月的月经令身体流失不少血液，加上女性对如何营养补血不太了解，因此容易走入补血误区。误区一：蔬菜水果无益补铁? 许多人...

2013-04-23

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