冬季补充营养很重要

发布时间:2013-01-31   来源:360ihealth.com    
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  冬季的饮食,也是跟气候相干的,虽然大家吃进肚子里的货色少了,但营养仍是必要跟上的。360度健康网

  跟着气温的降低,公家的胃口变小了,精力劲也像差了很多。补一下营养不在于吃得多,有心得的主厨会在质料搭配上出新意,超等级啰嗦的制造,确保让你吃得少也营养好!

黑芝麻红豆粥

  主厨:芳芳28岁人员

  制造方法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加过量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。

  引荐来由:粥富含水分,随便消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰硕,还有丰硕的抗氧化物品,红豆存在解毒利湿的功用,和大米一同煮成粥,存在滋补的用处。

  嘱咐:用高压锅煮豆粥快慢较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4钟头之后再煮,口感比起来好。

七彩豆腐煲

  主厨:大康35岁司机

  制造方法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用煮沸的水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加过量高汤,倒入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。

  引荐来由:豆类傍边的蛋白质存在较高营养价值,多排汇无利于持于情绪柔和,还能防治夜间抽筋。

  嘱咐:豆腐、豌豆等自己存在清火功用,烹饪时,最好不使用辣味调味品。

 

 

 

酸奶+生果

  主厨:小赵32岁学生

  制造方法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等生果切成丁,拌入原味酸奶中,方可。

  引荐来由:酸奶与生果或罐头生果块制成什锦生果酸奶,不但色彩娇艳,口感更是清爽甘甜。

蘑菇+鸡蛋

  主厨:王女孩43岁全职太太

  制造方法:白蘑菇洗净,用煮沸的水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上过量香葱粒方可。

  引荐来由:天热饮食短少时最随便有余蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。

  嘱咐:白棒菇或白灵菇光彩清白,不易褐变,烹调此菜最为适合。从营养成就上去说,换成其它蘑菇也破碎可令。

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