在饮食方面，冬天常吃的火锅、烧烤等会让人“燥上加燥”，食用后等闲体内积热，招致肺火、胃火等人体的“内火”兴隆，运用萝卜和梨都能有效降火。360度健康网
冬天来临，“上火”一词又开始频频挂在人们嘴边。南方地域的气象无比干燥，再加上室内有暖气，炎热的室内状况，都会招致鼻腔、咽喉等发干。其次，在饮食方面，冬天常吃的火锅、烧烤等会让人“燥上加燥”，食用后等闲体内积热，招致肺火、胃火等人体的“内火”兴隆。
实在，经由饮食调节能对上述症状有所缓解，比如梨和萝卜就是不错的润燥食品。梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、津润肠胃的效果，特别适合冬季内热的人食用。天津营养学会荣誉理事长付金如指出，关于体质较差，特别脾胃虚寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清热止咳的成就，但最好煮成梨水，而且要把梨肉也吃下去，本领保障足够的营养摄入。
关于萝卜而言，中医以为，生吃萝卜可以清热生津，补水利尿，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，付金如提议生吃成就更好。但必要留心的是，上了年岁或脾胃虚寒者，就不要生吃萝卜了，省得惹起肠胃不适。
