如何处理剩饭剩菜
“社会具备决议人们的社会心识”。当今一代老年人，因为青年时所处的环境，遭到的思维教育，享遭到的精神待遇在他们的大脑中划痕很深，难以抹去，因而养成了节衣缩食，节俭持家的好思维、好道德。也恰是受这种思维的影响对变换了的事物不能正确地去对待、去处理，经常影响自己的健康，剩饭剩菜舍不得丢就是一个清晰的事例。从科学的角度讲，过夜的剩饭剩菜是不能吃的。这是由于：360度健康网
①剩饭剩菜搁置久了或贮存不妥会爆发细菌。有些人以为剩饭剩菜放在冰箱就“万事大吉”了，实在，良多细菌在低温前提下照样繁衍，例如耶尔氏茵、李斯特菌在4—6℃的冷藏柜里繁衍得相称快。
②有些汤类，上顿吃不完，放到下领吃，下顿吃不完，放到明天吃，而每顿吃前都要加热一遍，热过来热从前，汤里的亚硝酸盐等有害精神越积越多，喝后对人体构成很大的威逼。有资料证实，亚硝酸盐是致癌精神。
显著，在俭省理念与身体健康观点权衡中，孰轻孰重是很显明的，因此，最好不要痛惜剩饭剩菜，定然要敬服身体健康。定然要吃时，只能吃在冰箱搁置一夜的，在吃之前定然要烧开热透，并先实验，确认无蜕变的情况下酌量食用。老实说，在不增加开销的情况下，饭桌上的菜饭够吃七成饱，就不要再去吃剩饭剩菜了，有时，省下这一口，不见得会饿死人，而吃下这一口，能够会惹来省事、这是抱负证明了的。凭着老性子坚持旧观点没有什么意义，“留得青山在，自然有柴烧”。铺张要在淘米下菜时动手．千万不要在剩饭剩菜上打主张。
