你是否还在无节制地各种甜食吃个不停？含糖食物、加工过的细食品、酸奶类食品还在不停吃吃吃吗？那你要注意啦！有关专家研究表明口腔健康、牙齿是否清洁与我们日常饮食有很大的关联，牙齿表面的色泽和色斑直接受饮食的影响。而大部分人对牙齿的保健观念就是保持正确的刷牙习惯，定期进行检查，但是你知道吗？在食物上面也要多花功夫去保护牙齿，食物对牙健康起到关键性作用，因此在日常中我们要密切关注牙齿与饮食的关系！下面跟随360常识网一起来了解一下吧。
口腔是牙齿的外环境，与蛀牙的发生具有密切的关系，其中起主导作用的是食物和唾液。
食物：在日常的饮食习惯中主要影响牙齿健康是食物里所含的碳水化合物，细菌能够利用碳水化合物的代谢产生酸，并合成细胞外多糖和细胞内多糖；所产的有机酸有利于牙体硬组织脱矿，多糖能够促进细菌在牙齿表面的粘附和积聚并提供能量来源，从而引起蛀牙的发生。
唾液：虽然唾液在正常的情况下具有清洗作用、抑制细菌作用、抗酸作用、抗溶等作用。但是唾液的量和质发生变化的时候都可影响发生蛀牙的概率情况，口干症和唾液分泌患者发生蛀牙的概率较高，当唾液中乳酸量的增加也有利于蛀牙的发生。
导致蛀牙的原因有哪些？
凡是含有可发酵的碳水化合物的产品（糖和某些淀粉）都有可能导致蛀牙。除此之外，龋齿的形成，还受很多不同因素的影响。
导致蛀牙发生的因素主要有以下四点，只有当这四个条件都被满足，才会引发蛀牙。
1、易感的宿主，即薄弱的牙齿
2、致病的细菌
3、适宜的底物，即容易产酸的食物
4、足够长的作用时间，即由致病的细菌和产酸的食物长时间地作用到牙齿，造成牙本质和牙釉质的脱矿，最终造成龋齿。
保护牙齿过程中容易出现的保健误区
误区一:每天刷牙次数越多，牙齿就越不会烂。
