冬季吃多了寒凉的食品，身上也会有凉气，所以及时地驱驱寒，是维持身材安康的方法之一。昨天，每天新安康网的小编就教大家做一道甘旨的食谱，好让大家越吃越安康。360度健康网

　　原质料：嫩仔鸭300克。

　　调料：鲜沙姜,八角,香叶,小茴香,葱,姜,黄酒,盐焗粉,净水,沙姜粉,蒜子油,盐,味精各过量。

做法：

　　1、把仔鸭宰杀，洗净后焯水；

　　2、加八角、香叶、小茴香、葱、姜、黄酒、盐焗粉、净水、沙姜粉、盐、味精卤熟，余下调料对汁后跟碟上桌即可。