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豆类豆奶类食物的营养价值

发布时间:2013-07-14   来源:360ihealth.com    
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     常吃奶类、豆类或其制品,豆奶类含有丰厚的优良蛋白质、维生素和钙,且是人造钙质的极好根源。我国的婴幼儿佝偻病患者较多,和膳食中钙的短少有定然的宰割。研讨标明,给儿童、青少年补钙可以提高骨密度,延缓产生骨质蓬松的春秋;给年白叟补钙可减缓其骨质消散的速度。360度健康网

  豆类含丰厚的不饱和脂肪酸、优良蛋白质、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为预防过多出产肉类带来的倒霉影响,应多吃豆类食物。

  我国相称一整体城市和绝大多数乡村居民平均吃植物性食品的量还不足,应过量缩小摄入量。但食用植物性食品过多,吃谷类和蔬菜短少,也对安康倒霉。

 

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