1、益气补血，增强记忆
龙眼干含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼干除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
龙眼干含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼干中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
龙眼干含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，龙眼干对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼干水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老
龙眼干可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的药用价值
补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
1、脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服。(《泉州本草》)
2、产后浮肿：龙眼干，生姜，大枣，煎汤服。(《泉州本草》)
3、思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥并加白糖少许。(《食疗粥谱》)
4、贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服。(《食物中药与便方》)
5、大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克。素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之。(《随息居饮食谱玉灵膏》)
6、温补脾胃、助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。(《万氏家抄方龙眼酒》)
