便秘是指便次太少或排便困难、便干等表现而言。一般来说,2~3天排便一次,如排出通畅也不能称为便秘。我们的粪便中含有一种致癌物,医学上称为“二级胆酸”的,它来源于肝脏分泌的胆汁。当我们进食,特别是吃油多的食物时,胆囊便收缩,排出储存的胆汁,帮助消化。
肠腔中的细菌把这些进入肠腔的胆汁分解为“二级胆酸”,并驻留于粪便中,若肠腔中的“二级胆酸”长期与肠黏膜接触,便增加了其不断刺激黏膜的机会。从这个角度讲,会有利于大肠癌的发生。
当然,粪便中除了“二级胆酸”以外,还有许多被消化以后的食物残渣和细菌。细菌产生的毒素以及被细菌酵解的有毒产物,由于长时间停留在肠腔内,对肠黏膜的刺激和部分水溶性物质的吸收均对人体有不利的影响,对诱发大肠癌有推波助澜的作用。
为此,养成定期排便的”习惯”,防止”便秘”的发生,在大肠癌的预防上也有一定意义。