怎么做能养胃?
1、宜温宜洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的”饮食”,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。”食材”一定要清洗干净,”烹饪”食物时也应该注意清洁卫生。
2、宜少宜精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和”烹饪”要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发”胃痛”、饱胀等。
3、宜鲜宜淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
4、宜软宜缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。