6· 无抗奶———这个名词已经被大部门人所认识，但它不会呈此刻牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般知名厂家出厂的牛奶都应该到达这个尺度。 无抗奶是指用不含抗生素的原料出产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的种种抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，而且回收机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接打针抗生素，奶牛能尽快规复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一按时间内发生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工出产。
7· 水牛奶———水牛奶产量固然较低，但奶中所含卵白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于好坏花牛奶。据国度有关科研部分测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于好坏花牛奶的二倍，最适宜儿童发展发育和抗衰老的锌、铁、钙含量出格高，氨基酸、维生素含量很是富厚，是老幼皆宜的营养食品。
【360度健康网出格提醒】
在最后小编提醒您，牛奶的饮用要注意，首先不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。其次，不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃活动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养身分大都不能被人体吸收操作。
