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叶东侯的膏药铺

发布时间:2013-10-16   来源:360ihealth.com    
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  晚年南市三无论有一间门脸,门口挂着的牌幌上,画一贴膏药,门匾上书“张大膏药”几个字。店主是一位山东章邱老汉,名叫张鹤亭。这位老汉高门大嗓,会讲一套江湖卖药人的“生意口”,很能招徕买家。“张大膏药”来自家传秘方,治风寒湿痹、筋骨疼痛确有疗效。360度健康网

  张鹤亭在东马路南首路西,还有一爿同生堂药店,张鹤亭有时也在这里卖膏药,兼为患者治疗腿疾。

  张鹤亭在世当前,南市三无论门脸归其弟张九皋运营,东马路同生堂由其子张殿举延续。

  张鹤亭还有一个弟弟,名叫张九慎,是位中医师,生于1913年。张九慎起初从章邱分开天津,先在同生堂几处支店辅佐,后于1935年在河北大巷开设同生堂慎记,制售祖传膏药,兼行医看病。

  类似这样的小膏药铺,还有不少家,像河北省武强者在南门西观海里开的益心斋,在小王庄开的益正斋,也都制售膏药,只不过武强者还兼卖眼药而已。

  熬膏药是一项技术性很强的权利,利用稍有不妥,不但报废一锅油,还能够烫伤人,以致引发火灾。旧时药铺熬膏药,掌柜只让大共事主其事,其他人不得靠前。

  炸过药料的一锅香油,必要接续加热熬炼。油温不足,谓之“嫩”,“嫩”则膏药太黏,贴在肩上会本身滑到腰间;油温太高,谓之“老”,“老”则膏药不黏,贴在患处粘不住,一动就掉。油之“老”“嫩”,老药工只须看油烟的青与白就可判断。

  油温恰到益处,就该下漳丹了。下漳丹须疾速搅动油锅,务使丹油紧缺混合,不然热油外溢,把人烫伤,并引燃工房。

  天津有几位老药工,是官方摄生网中全市数得上的熬膏药高手。有个名叫孙明甫的老药工,他熬制的膏药不走不脱,七八年的老膏药不蜕变。还有一位叫郑信臣的老药工,可能熟练管制油温,所熬膏药不老不嫩,人人称好。大仁堂副经理吴秀岩不但擅长做药酒,做膏药也是一把好手,他会主宰火候,管制油温,下丹机会精确,不但膏药熬的好,并且摊出膏药又光又圆,分量不差分毫。

  药业代代有能人出。上述孙、郑、吴三位老药工,都是清朝末年降生的老晚辈,在他们之后,天津又涌现一位可谓膏药专家的年轻人——叶东侯。

  叶东侯,天津人,降生于1921年,父亲叶俊达是一位中医师。叶东侯小学结业当前,仅读过一年中学,便到其堂兄叶东谟在沈庄子兴办的达源国药社当售货员。工余之时,叶东侯曾在两所公众英文业校苦读英文,并研究膏药耗费技术。1942年8月,叶东侯与其兄叶东旭、弟叶广生共同兴办鸿源堂,制售各种膏药。叶东侯好进修,爱研究,在临时耗费实际中总结出一套破碎规范的膏药耗费工艺。他根据耗费季节气温差异、出售地域气象差异的特性,运用文火武火油温差别,做出适销差异地域、实用差异季节的膏药,很受各地患者欢迎。

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