春天调养七方法
现时正是早春季节，气温仍较严寒，并且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时候，科学的饮食调养对持于身体健康、防治病态很有帮助。
一、饮食淡质消春火
春天人易上火，呈现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜淡质，忌油腻、生冷及刺激性食物。有突出上火特征的人可令吃某些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
二、辛甘之品助春阳
稍微有某些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等也是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于身体春天阳气生发很有好处。
三、少酸增甘保脾胃
中医认为，春天为身体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，因此春天应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
四、黄绿蔬菜防春困
“春困”令人身体疲惫，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消灭春困很有好处。
五、细选食物少病态
春天气温逐渐升高后，细菌、毒素等微生物也开始繁殖，活力增强，轻易侵犯身体而致病。因此在饮食上应摄取足够的维生素和矿物品。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗毒素用处；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有爱护和增强上吸气道粘膜和吸气器官上皮细胞的效果，从而可反抗各种致病元素侵袭。
六、胃肠病态要当心
胃及十二指肠溃疡等病态易在春天凸显，饮食上应不用摄取含肌酸、嘌呤碱等物品丰盛的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的用处或形成气体产生腹胀，大增胃肠负担。
七、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春天凸显，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有帮助于缓冲特征。
