隆夏季节，因为气温降低，家人常会涌现胃口下降、不思饮食、身材乏力疲倦、权利效率低和体重减轻的现象，医生说这种现象叫“苦夏”.为了帮家人度过“苦夏”,我在家里“研制”了三种“冰粥”.吃过几回发觉，“冰粥”确实有消暑开胃、驱赶“苦夏”的作用。360度健康网
山楂冰粥。糯米粥煮到八分熟时，参与冰糖，倒入十几个洗好的山楂，而后再煮沸，盛出，晾凉，放入冰箱内，这便是山楂冰粥。山楂冰粥红白相间，无比顺眼。吃时，再佐以一碟小酱菜更好。山楂冰粥味道酸甜，酷寒爽口，既开胃又养脾，还有消脂益气的作用，让人在炎炎隆冬胃口大开，增强食欲。
生果冰粥。夏天生果较多，我就就地取材做些生果冰粥。我常做的生果冰粥有：西瓜冰粥--西瓜块、西瓜皮放进米粥中共煮，煮好后晾凉冰镇；鸭梨冰粥--把鸭梨削成小块，放进米粥中共煮，煮好后晾凉冰镇；菠萝冰粥--把菠萝切成小丁，与粳米共煮，而后冰镇；苹果冰粥--苹果切成小块，与米粥共煮。生果冰粥存在两个共同的特性：纳凉祛暑，美容养颜。隆冬，多吃些生果冰粥，真是一举两得。
荷叶冰粥。绿豆是消暑佳品。把绿豆煮开花后，滤出绿莹莹、甜丝丝的绿豆汤，而后倒入八分熟的粳米粥中。煮沸后，在粥中参与冰糖，而后把洗好的鲜荷叶扣在粥上，让荷叶的清凉与清香缓缓渗透粥中。粥凉后，取下荷叶，此时的稀粥已呈淡绿色。把粥盛出，放进冰箱冰镇顷刻，而后便可以吃了。荷叶冰粥有祛暑清热、和中养胃的作用，可以说是炎夏中的祛暑摄生粥。
