春季，流感即进入高发季节。专家提醒，流感高危人群比如常去人流密集点、去过医院以及抵抗力差的人群应加强防范，预防流感。如不慎发现有喉咙干痒、流鼻涕等感冒初期症状，立即饮醋就发挥巨大功效，紧急扼制感冒。
春季，流感即进入高发季节。专家提醒，流感高危人群比如常去人流密集点、去过医院以及抵抗力差的人群应加强防范，预防流感。如不慎发现有喉咙干痒、流鼻涕等感冒初期症状，立即饮醋就发挥巨大功效，紧急扼制感冒。医学专家介绍说：醋是一种生理碱性食品，可以中和酸性反应，从而维持人体内环境的酸碱平衡，提高免疫力。此外，醋含有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，所以在流感来袭的前期，及时灌下1杯稀释陈醋或市面上的陈醋饮料，不失为救急良方。
营养专家指出，饭前后喝点醋饮料实际上是最好的选择。近年在我国，醋饮料和果醋饮料的美容、瘦身等保健功能也被越来越多的人所发现。苹果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果汁醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化。
初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新陈代谢旺盛，根据“天人相应”的养生观，饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健旺。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
“冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。”据介绍，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫，当时人们正准备热热闹闹迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短没胃口，走路头重脚轻，有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安。
萝卜何以能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，常食能增进机体的免疫能力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。
1、它可以美胸。白萝卜蕴含维生素C，维生素C实在是人体不可或缺的营养源，这下你可以尽情享受这些美味的白萝卜了，轻松愉悦的同时还能不知不觉丰满胸部，实在是一举多得。 2、白萝卜能促进健康，让你变得更美。美容不只是精神上的需要，而且对于人体的健康也有着重要的作用。欲得娇好的面容，除了日常对皮肤的保养之外，通过适当的食物以及药物来调节内分泌，也是非常有效的。白萝卜就是很好的美容食物。
3、白萝卜可以养颜。我国中医认为，萝卜可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。现代研究证明，白萝卜所以能具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为，肠道不畅，肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益肤的作用。
4、白萝卜可除去黑色素等美容方面的敌人，还你美丽的容貌。白萝卜叶子中也含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。因此，多食白萝卜对美容是有很好的效果的。
孕妇能吃白萝卜，孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动，减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素，对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物。
