口味心思学 看你缺啥营养(2)

发布时间:2013-11-26   来源:360ihealth.com    
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  老想吃巧克力。可能预示体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助身体去新陈代谢,万一缺乏,人轻易感到疲惫、心情低落。巧克力可令经过释放血清素让人感知快乐。对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。程义勇告诉我们,B族维生素能增强食物的口感,新上市的玉米、大米心里感受比起来好吃,也是因为其中含丰盛的B族维生素。

  爱吃甜食。美国芝加哥嗅觉及味觉治理和研究基金会负责人艾伦·赫施博士告诉我们,1个人很想吃甜食,就表明他体内能量缺乏。甜食首要为身体带给糖分,是补一下体能最直接的方式之一。需要告诫的是,爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。对策:甜食首要补一下能量氨基酸,但我们可令经过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补一下。国内中医科学院内科主任医师罗卫芳教授告诫,儿童务必不用贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食,甘味会助湿生痰,轻易引发咳嗽。家长可令做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足小孩对甜食的欲望。 出自:360度健康网

  爱吃肉类。说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物品不足。好多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,致使吃得太多,导致代谢病态。对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能防治慢性病态;芝麻也富含多种维生素、丰盛的蛋白质、抗氧化物品等。此外,花生、大豆也是不错的选择。

  想吃咸的。并不是因为他们体内缺钠,而是因为负担太大。日常中越是负担大、疲惫的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,致使越吃越咸的恶性循环。也有研究了解,经常食用低钙食物的女生比通常人更爱吃咸的东西。有测试表明,缺钾、缺钙、缺铁都会致使测试对象希望摄取食盐。对策:实际青菜本身也含有务必的氯化钠,哪怕炒菜的时间不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。程义勇说,大家应有意识地降到盐的吸收,持于淡质饮食。提示炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。 出自:360度健康网

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