四月份气候末尾变暖了,草木萌发,鲜花怒放,一派欣欣茂发的景象。这个期间恰是收获的节令,人们一改冬日的懈怠,勤劳地忙碌在田间地头。城市里的人们也末尾缩小了户外流动,紧缺感想大自然的气息。360度健康网
春暖花开,是出游的好机会,人们喜欢到野外去踏青、远足,这些流动关于城市人来说是无比有益安康的,但出游时要留心带上足够的衣物,以防气象变换。对花粉过敏的伴侣更是要做好防护,备好口罩。
四月是阳气升发之时,人体肝气兴隆,饮食应以柔肝为主,恰当食用补益气血的食品,如粳米、芝麻、核桃仁、大枣、银耳、桂圆、菠菜、荠菜、淡菜、山药等。一些慢性疾病在这个期间极易复发,如哮喘、高血压、关节炎等,所以有慢性疾病的伴侣们在日常饮食中应忌食发物,如竹笋、羊肉、海鱼、海虾、海蟹、公鸡肉等。
这个月为大家先容的杂粮是花生、蔬菜是荠菜、生果是芒果,并先容几款甘旨的保健食谱。那么医生说的发物是什么,大家可以参考一下。
花 生
花生又叫落花生、永水果,来源于南美洲,约十六世纪传入中国,目前全国各地均有种植。在我国,花生深受人们的青眼,被作为不祥喜庆的意味。花生可以直接生吃,也可以煮熟或炒熟食用,还可以用来榨油或制成各种小食物,有很好的保健作用。
中医以为,花生味甘,性平,存在健脾和胃、润肺化痰、理气通乳、津润调气、清咽止咳、止血生乳的效果,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄、鼻衄、皮肤紫斑、产后乳少、大便燥结等症。如今研讨发觉,花生含有脂肪、蛋白质、糖类、钙、铁及维生素B2、A、D、E等成分。花生中含有儿茶素,对人体存在很强的抗老化作用;花生中含有卵磷脂和脑磷脂,能延缓脑功用消退,克制血小板凝集,预防脑血栓造成,可起到改善血液轮回、增强回忆力、延缓苍老的作用;花生红衣有促成骨髓打造血小板的功用,并有止血作用,可用于治疗各种出血性疾病;花生中含有白藜芦醇,存在抗肿瘤的作用。
花生是一种营养丰厚的食物,有较好的摄生保健作用,但有些人不相宜食用:痛风急性发生期,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎、胆病患者,血黏度高、有血栓的人;花生中含有促凝血因子,跌打中伤、血脉淤滞者食用后会加重肿痛症状,所以应忌食。
关于肠胃硬朗者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易招致腹泻。
1.花生粳米粥
原料:花生50克,粳米100克,冰糖过量。
做法:花生、粳米洗净,一起放入锅中,加过量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥将成时,放入冰糖稍煮即可。