对花粉过敏的人千万别碰这4类食物
1、高蛋白质饮食，加重花粉过敏
随着”生活”水平的提高，人们摄入了更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量”饮食”，结果导致体内产生抗体的能力亢进，因而遇到花粉等抗原时，就更容易发生变态反应。因此，花粉过敏者应尽量少吃高蛋白质、高热量的”饮食”，少食用精加工食物，以免过敏找上自己的麻烦。
2、谨防一些果蔬与花粉发生的交叉过敏
某些花粉和食物过敏有密切联系，如白桦花粉与苹果、樱桃、桃子；艾蒿花粉与芹菜、辣椒粉；豚草花粉与哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平时生活中，经常可以遇见同时发生口腔食物过敏的患者，这类患者往往出现口腔黏膜肿胀，咽喉、消化道水肿，喘鸣等症状，严重时甚至会发生过敏性休克。这可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原（过敏原）。抗敏专家提醒花粉过敏者要谨慎对待那些能够引起食物过敏的果蔬。
3、食物生吃，易过敏
饮食”习惯”的不同也会导致过敏发生的不同，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出现了口腔过敏反应。而喜欢油炸花生作为佐餐的中国人则较少发生过敏，抗敏专家提醒：可能是因为生吃花生的”习惯”不同引发的过敏。如果加热后再吃，食物中的过敏原会随之发生改变，可能也就不会过敏了。
4、刺激食物能够加重花粉过敏
一般来说，辛辣的食物会使血管扩张，皮肤发红，加重花粉过敏，花粉过敏者要避免食用。另外也要远离一些引起过敏的刺激性食物，比如”羊肉”、甜食、酒等食物。除此之外，抗敏专家还建议要慎食野菜，因为吃野菜会引起对紫外线的敏感，使皮肤红肿，加重花粉”过敏”症状。
