《神农本草经》中说：“上药养命，中药养性，下药治病。”只需主宰好中医药材的性味特性，并停留合法配伍就能起到防病保身的效果。中医药材泛滥，难以统计，其中《本草纲目》收录了中药1892种，附图1100多幅，附方11000余服。并且中药分“四气五味”“升降浮尘”等类，其中“四气”为寒、热、暴烈良，“五味”为辛、甘、酸、苦和甜，“升浮”重要是升阳公布，“沉降”存在泻下清热。中药治病历史长期，其一些药材该当作为咱们的保留学问停留了解。360度健康网
【药材简介】
蜡梅花为蜡梅科动物梅的单调花蕾，又名雪里花，正常在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。早春花未关闭时采摘，及时低温单调。单调花蕾呈圆形、矩形或倒卵形，长1~1.5厘米，宽约0.4~0.8厘米，花被叠合作花芽状，棕黄色，下半部由多数膜质鳞片所包，鳞片黄褐色，略呈三角形，有微毛。气香，味微甜，后苦，稍有清淡感。
花期11月至次年3月，果期次年8~9月。各地均有栽培，秦岭地域及湖北有家养。
【性味归经】
味甘、辛，微苦。
①《救荒本草》：“味甘，微苦。”
②《纲目》：“辛，温，无毒。”
入肺、胃二经。
【药物效果】
解暑生津。治热病烦渴，胸闷，咳嗽，汤火伤。
【合用验方】
①治久咳：铁筷子花三钱。泡开水服。(《贵阳官方药草》)
②治汤火伤：蜡梅花(以)茶油浸(涂)。(《岭南采药录》)
【用药忌讳】
湿邪盛者慎用。
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蜡梅花不但可入药，还存在食疗效果，上面就为大家引荐两道以蜡梅花味食材的菜。
●腊梅鱼头汤
腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料过量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后参与调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。
●腊梅炖豆腐
腊梅花5朵、豆腐过量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各过量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，参与腊梅花、味精调好味。
