一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，毕生不问政治，只留神于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的伴侣，在一次一同品茶的时分，以诗扫兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，恬澹于官场，表现的逍遥潇洒，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄予于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，犹如也代表着些山人们甘于恬澹、耕归农田，却又不忘忧国忧民的精良质量，让人肃然起敬。360度健康网
菊花不但让人顺眼，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花枯萎之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，通过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记实：性甘、味寒，存在散风热、平肝明目之效果。《神农本草经》以为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身刻苦延年。”在这咱们特殊要提到的是黄山贡菊，它成长在平地云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精粹，它的无传染性对古代人来说，存在高的饮用价值。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿惹起的肢体疼痛、麻木的疾病均有定然的疗效。安康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上顷刻，然后再喝。于由菊花茶的药效，它宽泛被人们青眼。古代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让青眼神速省时的人饮用起来更为未便。菊花茶是老少咸宜的茶饮品。
