4、清热解毒
夏天天气非常炎热，身体很容易出现上火情况，这个时候适当的吃一些苋菜，能够起到抵抗细菌消炎以及清热解毒作用，患有急性肠胃炎的患者，有细菌性痢疾的患者吃一些苋菜，可以达到辅助治疗作用。
哪些人不能吃苋菜？
苋菜属于寒凉性蔬菜，有拉肚子问题的人，脾胃虚弱，阴盛阳虚体质的人都是不能吃的，过敏体质的人吃完苋菜以后，就有可能会出现植物日光性皮炎，出现这种情况是非常严重的，一定要好好治疗，多加休息，还应该注意苋菜不能和甲鱼一起吃，很容易引起中毒。
上面给大家介绍的就是吃苋菜的好处以及不能吃苋菜的人群。不管什么食物都有它的优点和缺点，还有不适合的人群，所以大家就应该好好注意。在吃食物之前，都应该了解清楚食物的性质和自己身体情况，这样就不容易出现不良反应。
