假如拿牛肉和蘑菇来停留抉择，相信良多人都会抉择牛肉，其能量高，营养丰厚。然而要揭示大家的是，特殊是女性伴侣们，在抉择时就要留心了，假如你要到达缓解饥饿又使本身脂肪不缩小，那提议你仍是抉择蘑菇，其能和牛肉一样顶饱，并且能量低，可能做到饮食和减肥双重达标的效果。360度健康网
蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比通常蔬菜多良多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。
多吃蘑菇不但可能让人减肥、维持苗条的身体，还可以防止便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。并且蘑菇鲜味十足，不消加一点味精或鸡精就可以做出很多味道不输给牛肉的甘旨佳肴。
蘑菇做汤味道鲜美，不加盐也十分甘旨。不过必要留心的是，蘑菇定然要齐全加热熟透，不然会有食品中毒的风险。
【引荐食谱】胡萝卜炖蘑菇
先将胡萝卜和蘑菇翻炒数次，参与清汤;再下入黄豆、西兰花，放入盐、糖等调味品，煮透即可食用。
