年轻人都喜欢口感好的食品，所以薯片就成了全副年轻人都青眼的一种食品。
打开一袋分发着诱人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的名义所诱惑，拿起一片倒入嘴巴，跟着“喀吱”声，土豆特有的清香即时充溢了口腔，那知足的心里感想会始终传送到脑部。你也可令蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更紧缺地知足你的食欲。一包薯片旋即就被你打扫得干清洁净。360度健康网
然而没有一种指望的知足是不消付出代价的，电视上，台湾一位营养学家曾用打火机点燃一片薯片，当一团黑烟冒出，一片小小的薯片足足焚烧了一分多钟，一串又一串油脂流了进去。这位营养学家说：当土豆酿成薯片时，热量大增250倍!咱们还敢吃炸薯片吗? 吃薯片即是吃汽车废气! 近期，一则热帖让人惊诧不已!日本电视早往事中播出了一条资讯:薯片中含有丙烯酰胺成份，存在很强的致癌性! 日本厚生歇息省从薯片中考试出高浓度的被以为存在致癌性的丙烯酰胺。此前瑞典政府研讨了解：含有好多碳水化合物的谷物类，假定去烧烤油炸等烹调解决，会天保留在致癌用处的丙烯酰胺。以油炸土豆食物为日常零嘴的英国、法国、美国等国度纷繁去了尝试和检察，全都得出一定结论。 你正在浏览的方式来自 在国外癌症研讨机构(IARC)对致癌物品风险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌性相称高。IARC的5级分类中，最风险的是1级，属于确认致癌物品，其次是2A和2B级，存在较高致癌能够性。1级的有煤焦油、石棉、口嚼香烟、镉元素等；2A级的有丙烯酰胺、用作木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对身材损害程度相等的有毒物品，因此PRO医师说，吃薯片即是在吃汽车的废气! 另外薯片中含铝适量，如临时食用铝含量过高的膨化食物，会引发神经系统病变，表现为回忆减退，视觉与静止和谐失灵，较重者能够痴呆。身材排汇适量的铝，还会阻碍骨天生，爆发骨软化症等。
