紫菜算是发物,有伤口的尽量少吃海产品,海带紫菜属于发物,海带和紫菜都是海产品,有气管炎,支气管哮喘,慢性肾炎,过敏性皮炎的一定要谨用海带和紫菜。这些食物,会诱发疾病,甚至导致病情进一步恶化,特别是在炎症期间,尽量不要服用,同时注意不要食用辛辣刺激性的食物。它们的含碘量较高,但是也要根据自己的身体情况给予合理的使用。
1、算是发物 紫菜算是发物。一般来说,通常可以分为发物按照来源主要可以分为食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。而紫菜是海藻,属于海腥类的食物,因此在一定程度是可以说紫菜是发物的。但是需要注意的是发物在日常生活中也是食物,因此除了特殊疾病之外,大家平时是可以放心食用的。
2、营养功效
紫菜的营养可以说是非常丰富的,因为紫菜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、胡萝卜素、尼克酸等等,其中紫菜中的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素以及胡萝卜素等的含量更是居于各类蔬菜前列,称得上是"营养宝库"。而除了营养丰富之外,紫菜还具有不错的功效作用,中医里就认为紫菜味甘咸,性凉,具有清热解毒、软坚散结、利尿的作用,可以用于治疗咳嗽痰稠,饮酒过多,烦热不安,脚气,水肿等病症。 3、食用禁忌 很多食物都是有着自己的食用禁忌的,紫菜也不例外,例如紫菜不适宜和柿子一起食用,因为会影响到对钙质的吸收。而除了这一点需要注意之外,人们在食用紫菜时还需要注意食用量,不可食用过多。这是因为紫菜是寒凉性的食物,如果大量食用可能会导致出现腹泻的情况。 以上小编为大家介绍了紫菜的相关知识,了解更多请多来看看