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爆米花桶含有增白剂吗

发布时间:2016-02-18   来源:360ihealth.com    
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  爆米花是很多情侣或者全家大小一起去看电影时必选的零食之一,但脆脆的爆米花里,装爆米花的桶都开始出现有健康问题。360度健康网

  4月22日,国外食品包装协会发布的“京城五家电影院及五家超市爆米花桶质量状况访问报告”显示,包括嘉禾、华星、星美、万达、东都5家影院以及家乐福、乐购、沃尔玛、京客隆、物美5家超市在内,所有访问产品中,皆含有荧光增白剂,其中大部分爆米花桶存在质量异常。

  访问组人员了解,尽管有部分爆米花桶上印有QS标志及编号,但将爆米花桶放在紫外了解仪下观察了解,桶呈鲜亮刺眼的蓝色,其中仍含有荧光增白剂。国外食品包装协会董金狮秘书长说:“假如对荧光剂接触过量,可能有潜在的致癌风险。消费者在影院购买爆米花时,应先体检爆米花桶,假如呈亮白色,则多为不合格产品;假如桶内呈自然乳白色,则为合格产品。”

  此外,超市内所卖的微波爆米花也存在务必异常。这类产品需要在微波炉中,用高火烹制2—4分钟。但在微波炉的高温烹饪下,外包纸张却没有点燃。

  对此,董金狮告诉我们,现在大部分微波爆米花包装袋都可能添加特富龙涂层,其首要特征是耐高温、不粘连、抗氧化。但因为加工过程中温度接近200摄氏度,此时全氟化合物(特富龙)就会开始分解,直到爆米花出炉,化合物已彻底分解。这时,纸袋上的化学物品(如防油剂等)就会转移到食物中,并被身体吸收,致使血液污染。

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