0~1岁需防缺铁初生婴儿最主要的食物来源就是母乳或奶粉。4到6个月大以后要注意防缺铁,辅食多选强化营养麦片、果泥、蔬菜和肉泥等。另外,适当的脂肪也可帮助大脑和神经系统的发育。
1~5岁补钙不可少这个阶段孩子生长迅速,补钙必不可少。牛奶是最好的钙质来源,如果孩子有乳糖不耐症,可以选择其它补钙食物如豆浆、豆腐、沙丁鱼、橙汁、谷物、燕麦等,有时也可以考虑钙片。另外,纤维素也是饮食重点,要注意多吃蔬菜和水果。
5~12岁蛋白质要够孩子六七岁时可能会不爱吃肉,可以通过其它方式帮助他们补充蛋白质,如豆类、蛋类、牛奶和花生酱。注意孩子上学后有了更多的机会吃零食,要适当限制。
需要提醒的是,以上所说的“补”,是让家长们在调整孩子饮食时有所侧重,可不是让给孩子专门吃各种各样的补药。对儿童来说平衡膳食最重要。