心情不好 选对美食减压又不胖

发布时间:2011-05-04   来源:    
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心情不好 选对美食减压又不胖

  慰藉食物到底有没有用?

  慰藉食物到底有没有用?《心理科学》杂志报道,虽然这些食物对保持身材不利,但是对心情确实是有着有利影响的。

  研究发现,当人有孤独感的时候,即使只是想一想那些平时爱吃的土豆泥、鸡汤、巧克力,就能变得开心起来。专家认为,这些人们从记忆中精心挑选出来的食物,能够让人想起那些快乐的时光,比如童年时吃的零食和家人节日的聚餐,想起这些美好的记忆,确实能够让人心情变好,驱散寂寞。

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  科学地选择食物,能使人精力充沛。例如,金枪鱼富含酪氨酸,它在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。燕麦片富含纤维,而纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,人体能不断获取能量,既不易感到饥饿又能精神饱满。女性大都比较喜欢吃蔬菜水果,而许多蔬菜水果都有缓解疲劳的功效。

 

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