1、治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。(《随息居饮食谱》)
2、治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两(醋煮，切片，晒干)，川芎二两(醋煮微软，切片)，大黄半两(醋湿纸裹，火煨过)。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。(《普济方》醋煮三棱丸)
3、治瘕症：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。(《医学入门》醋鳖丸)
4、治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。(《日华子本草》)
5、治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。若心烦不止者，以苦酒阻故也。(《金匮要略》黄芪芍药桂枝苦酒汤)
6、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。(《千金方》)
7、治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》)
8、治诸肿毒：醋调大黄末涂。(《随息居饮食谱》)
9、治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。(《本草汇言》)
10、治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。(《肘后方》)
醋的用法与用量
内服：煎汤，10-30ml;或浸渍;或拌制。外用：适量，含漱;或调药敷;或熏蒸;或浸洗。
醋的副作用
脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。
1、陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。
2、《千金·食治》：扁鹊云，多食酢，损人骨。
3、孟诜：多食损人胃。醋，服诸药不可多食。
4、《纲目》：服茯苓、丹参人不可食醋。
5、《随息居饮食谱》：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。
醋的医书记载
1、《别录》：消痈肿，散水气，杀邪毒。
2、《本草拾遗》：破血运，除症决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。
3、《日华子本草》：治产后妇人并伤损，及金疮血运;下气除烦，破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。
4、《纲目》：散瘀血。治黄疸、黄汗。
5、《本草备要》：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。
6、《医林纂要》：泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦;补肺，发音声;杀鱼虫诸毒，伏蛔。
7、《本草再新》：生用可以消诸毒，行湿气;制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。
8、《随息居饮食谱》：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。
