辣椒营养丰富，同时又有重要的药用价值，但辣椒食用过量反而会危害身体健康。既然这样，就有人问了：还有哪些人不宜吃辣椒呢？且听健康饮食的小编慢慢向你道来。
因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、消化性溃疡以及痔疮等病人，应少吃或忌食辣椒。什么是消化性溃疡呢？消化性溃疡也就是人们常说的胃及十二指肠溃疡。那么哪些人不适合吃辣椒呢？
1、肾病患者：辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。因此，肾脏不好的人或已经患有肾脏疾病的人，要少吃或尽量不吃辣椒。如何调养肾脏？方法已经有了。
2、胆石症、慢性胆囊炎和胰腺炎患者：由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
3、心脑血管疾病患者：因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用辣椒，可致急性心力衰竭甚至猝死。
