面粉“禁白令”已生效增白面粉仍然有售(4)

发布时间：2012-09-30 来源：360度健康网

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　　过氧化苯甲酰是一种强氧化剂，这种强氧化剂在常态时泛起为白色或淡黄色结晶，在味道上，有一种微苦的苦杏仁味。这种强氧化剂对普通面粉的漂白和防腐很是积极的改进感化，但是，有研究称，这种物质倒霉于人体的健康。

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