英国心思学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者宽泛反映感觉精力无比好、思路更为和谐。美国农业部也公布过类似的演讲。硒的丰厚根源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
8、全麦面包
吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿精神如硒，能增强心绪，有如抗忧伤剂。
