营养说明：蛇皮果所含营养丰盛。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰盛，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。蛇皮果果肉含对身体表皮有益成份，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群非凡适合，有美容益肤功能。
食用说明：剥皮生食，皮和内核不可食用。
禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引发的咳嗽特征病者，应该禁用。
