效果ｔｉｐｓ：
山药健脾益气，增强消化成就，致使食欲；而豆腐有益气养血、补虚益脏之功；豆腐营养丰硕，并有清热用处，因此豆腐合山药，除有补益外，更有开胃、清热之效。 此汤有清热利尿、健脾厚肠部和胃部、专治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功用。 营养赏析： 山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成份以及多种微量元素，且含量较为丰硕，存在滋补用处，为病后痊愈食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫成就，延缓细胞苍老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物品与矿物品相组合,可令造成骨质,使软骨存在务必弹性。含有丰硕的维生素和矿物品，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，因此有很好的减肥健美的功用。山药所含黏蛋白能防治心血管系统的脂肪堆积，制止动脉硬化。食用山药还能大增身材T淋巴细胞，增强免疫成就，延缓细胞苍老。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰硕，而且豆腐蛋白属破碎蛋白，不但含有身材必须的八种氨基酸，而且比例也濒临身材必要，营养价值较高；有降到血脂，庇护血管细胞，防治心血管病态的用处。此外，豆腐对病后保养、减肥、精细肌肤亦很有利处。
备注： 山药：山药与甘遂不消一起食用；也不行与碱性药物同服。豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一同烹调，会天生随便造成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
