惹味咖喱南瓜煲

发布时间:2020-08-08   来源:网络    
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来一桌年味满满的美食,好好待客!

  惹味咖喱南瓜煲

  材料及份量:南瓜1个,土豆3个,青瓜2条,素鱈鱼丸1包。

  调味料:咖喱粉2汤匙,白开水半碗,盐1/2茶匙。

  做法:

  1. 南瓜、土豆、青瓜洗净切好备用;

  2. 把白开水煮滚、倒入咖喱粉同煮,不停搅拌至混合;

  3. 先放南瓜及土豆煮15分钟至食材变软;

  4. 放盐,再把余下的青瓜及素鱈鱼丸同煮10分钟;

  5. 轻轻搅拌食材,整煲上桌即可。

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