推介几种补血药膳
正常人在献血后,通常状况下不会引发气虚、血虚的特征。但适当服用某些具有健脾、益气、养血的药膳,对于致使血液的再生还是大有裨益的。
山药龙眼粥 龙眼肉20克,山药40克,大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中,加适量冷水文火煮至烂熟,对于个人口味调味后食用,天天1次。
猪肝参枣汤 党参10~15克,大枣15~20枚,猪肝50~一百克。将党参和大枣洗净,加温水浸泡20分钟,再加适量冷水,文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后,加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起,与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟,调味后分两次服用,每日1剂。
猪血汤 猪血五百克冲洗干净,葱、姜、黄酒少量入锅煸炒。然后加入适量水煮沸至熟,放少量盐、味精方可食用。
红枣花生粥 红枣15枚,带皮的花生仁50克,大米75克。洗净后同倒入锅中,加水适量,文火煮至烂熟,可每日清晨和晚上服用。