气温的高低，会影响到我们的胃口，并且两者是成反比的关系。
夏季一到，好多人的胃口就会不好，经常吃不下饭，睡不好觉。有部分人还会呈现“苦夏”状况，呈现重量缓冲等异常，随之而来的是精神不好，干什么都心里感受无力。还有某些人夏季动不动就闹腹泻。针对这种状况，假如能做好饮食调理，就能不用这些状况的产生。 360度健康网 清补肉蛋类：夏季要采取清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选取新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可令选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以大增蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主，致使食欲。 苦瓜：中医认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏天适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运效果，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现实医学了解，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有务必的抗癌用处。苦瓜既可凉拌又能肉炒，清嫩爽口，别具风味。 绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功能。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润表皮；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烧伤；绿豆皮解热毒、退目翳。但要注重的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降到清热解毒功能。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。 西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，在这个季节，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能大增营养。小小孩不爱喝白水，可令多吃些西瓜，补一下水分的不足。但注重不能让小孩饭前吃西瓜，因为长期如此可能危害正餐食量，置成营养不良。 啤酒：啤酒中含有丰盛的氨基酸、蛋白质、糖、矿物品及其它有益身体健康的成份，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用某些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消灭疲惫、恢复体力等用处，是夏日理想的饮料。注重不可让小孩喝，因为里面含有酒精，对肝脏尚未成长完整的小孩有伤害。 姜：姜是餐中不可缺少的作料。古医书SHOW：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理霍乱腹痛、吐泻之疾等。 夏天吃姜的好处在于：因为夏天炎热，群众习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又心里感受夜寒，易产生暑湿，危害脾胃，因此夏季群众胃口不好，少食厌腻。针对这种状况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，既可散寒祛暑，又可令治理因吃不洁食物而引发的腹痛、腹泻、呕吐等。 绿茶：夏天出汗多，身体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的效果。绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物品等营养成份，饮之既能消暑解热，又能增添营养。 大蒜：大蒜是炒菜、凉拌菜常用的香味料，另外大蒜可杀虫灭菌，解毒消肿，因此又是平价的抗菌素。大蒜还具有防治癌症的用处。夏天吃凉拌菜时放些大蒜，可降到腹泻的产生，起到杀菌止泻的用处。 妈咪宝贝爱心告诫： 1.不可过多地吃冷饮、喝饮料。热时适当吃某些冷饮或饮料可起到务必的祛暑降温用处，但食用过多会危害胃肠消化及其它营养素的吸收，因此不可过多食用。 2.生吃瓜果蔬菜要洗净。瓜果蔬菜要用洗洁精仔细卫生，并多浸泡，切时用专用砧板和刀，确保卫生。
