春季的细菌繁殖得比较快，肠胃经常不适，还有就是由于天气的影响，自我调节压力的能力也有所降低。为了让大家每天都能够神采奕奕，今天，天天新健康网的小编就为大家介绍一款有减压功效的食谱--莲藕腔骨汤 。360度健康网
原材料：莲藕2根（约五百克）、腔骨五百克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克） 做法： 1．将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片； 2．锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫； 3．将腔骨倒入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。倒入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟； 4．倒入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半钟头方可。食用前调入盐方可。备注：
熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补气、生肌、止泻的功能；腔骨又名脊椎骨，常用于煲汤。莲藕炖腔骨，对于传统食疗论断，可缓冲胸闷，解除辛劳，适合上班负担大的人食用。
