每年的春节,传统的节日都会吃些传统的菜色,过年的那几天,大家都会出外就餐,吃的东西都是比较油腻的。时间也会过得很快,一下子又到了元宵。360度健康网
不知道大家在元宵这个特别的日子,有会做些什么来吃呢?而小编为了满足大家的口味,要介绍的小吃是“五彩酒酿糯米小丸子”江浙一带爱吃酒酿,因此在元宵节也务必有酒酿小丸子,到了现实,在传统的基础上有了变化,不再是单纯的小丸子,也用了彩色的小丸子,更加增添新的口味,和喜庆的气氛.
做法:
1.用菠菜汁,鲜橙汁,胡萝卜汁,番茄汁,和可可粉,分别和糯米粉揉成各种颜色的面团,并搓成糯米小丸子. 2.在锅内加水和适量酒酿,烧开后,加某些砂糖调味,然后把五彩小丸子倒入用中火煮至小丸子浮起,方可装入容器内食用.