钙是我们人体的必需品，一旦缺钙，就会产生各种疾病，所以补钙是每个年龄段都必须的。
含钙丰盛的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。360度健康网（1） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰盛，且吸收率高，是补钙的很好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
（2） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高，
（3） 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物（如花生仁、核桃仁）
（4） 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松，
（5） 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都相对高。
（6） 动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，因此民间常常用骨头汤来喂婴儿，实际那样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有部分补钙的用处。
（7） 通常的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有部分食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙产生沉淀而降到钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都相对低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也仅有50％，其它的含钙食物吸收率更加低。 由此看来，按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为首要食品的地区，缺钙将是1个首要异常，解决的方法是改变饮食习惯，较大幅度地大增乳类、豆类的吸收，才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说，应该天天补一下牛奶与鸡蛋，使宝宝既获得了较多的优质蛋白，另外钙吸收也能基本得到满足。食物的科学烹调能够大增钙的吸收。内容来自dedecms
这里SHOW几种多钙食品的烹调方法：
1、可令把小黄鱼制成酥鱼。制作方法是：把锅烧热，在锅内倒入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上方，加适量醋用慢火炖烂，尤甚可令连鱼头、鱼刺都变酥了。那样，整条鱼都变成了可令食用的钙剂。
2、高压锅饨鸡。可令把鸡肉、鸡骨应该避免饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补一下钙质。当然，之上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半之后，大多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可令给宝宝吃这类食物，不这样的话宝宝也不易消化吸收。还可令做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，倒入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长某些。
