又到了柿子成熟的季节，而吃柿子有良多讲究。
1.不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下积淀凝固成块留在胃中，造成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可惹起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，庄重者可形成胃穿孔。360度健康网
2.不要与含蛋白高的食品一同吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食品在鞣酸的作用下，等闲凝结成块，造成胃柿石，所以应制止同吃。
3.吃后要漱口。柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不留神口腔卫生，可松弛牙齿，儿童等闲造成蛀牙，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
