食品中的营养精神难以计数。这些食品在一同，有的会强强联手，效果加倍;有的却会互相对消，相互障碍，以致对人体爆发倒霉影响。近日，日本《往事周刊》刊登了日本顺地狱大学医学传授白泽卓二先容的常见食品“好坏伙伴”。360度健康网
食品坏伙伴
面条+米饭。两者均为富含碳水化合物的主食，但相对有余可把碳水化合物转化成热量的维生素B1;碳水化合物直接转化成脂肪，就会招致瘦削。另外，吃面连汤一同喝完要留意盐分摄入过多。
啤酒+薯片。肝脏分解酒精时，会分泌促成脂肪合成的酶，若饮酒时吃薯片、炸鸡之类的高脂肪食品，就会放慢脂肪的合成。
红茶+柠檬。检测显现，有些出口柠檬表皮附有“OPP”(邻苯基苯酚)，“OPP”常被用于杀菌防腐剂，若与红茶所含的咖啡因接触，有能够天生致癌精神。为坦然起见，提议削去柠檬表皮。
鱼+白萝卜。鱼含有人体必须氨基酸之一的赖氨酸，存在促成人体组织成长和自我修复的效果。白萝卜则含有克制赖氨酸作用的抗体，会障碍人体对赖氨酸的排汇。不过，萝卜只需加热过就不消担忧了。
食品好伙伴
火腿+甜瓜。这是国外酒吧常见的食品搭配，在营养搭配上很合法。火腿的含钠量高，血液里钠的浓度高了，就会令血压回升，以致惹起高血压。甜瓜则富含钾，能资助人体中和接收掉多余的钠。
啤酒+泡菜。泡菜含有烟酸即维生素B3，有分解酒精和宿醉“罪魁”乙醛的作用，烟酸还有促成脂肪代谢的成就，假如菜肴清淡的话，提议加上一道泡菜，可缓解清淡，资助消化。
三明治+芹菜。三明治里常会增长芹菜为配料，芹菜富含钙和铁，能增强三明治的营养价值。每100克芹菜的钙含量约是等同重量牛奶的3倍，芹菜还有抗老化、克制致癌物、解毒、清肠等效果。
鳗鱼+梅干。鳗鱼富含蛋白质、可提高免疫力的维生素A以及能把糖分转化成热量的维生素B1，而梅干则含有促进食欲和打消疲惫作用的柠檬酸。两者搭配吃可防止夏日倦怠症。
